Famiglia : LABIATAE

Proprietà :

stimolante, diuretico, tonico, stomachico, carminativo, colagogo, antidiarroico, febbrifugo, bechico

Uso medicinale :

l’infuso adatto soprattutto ai diabetici perché riduttrice del tasso glicemico del sangue, è astringente e serve per lavaggi gengivali, spennellature, gargarismi contro le ulcere del cavo orale, nella cura di gengiviti, angine e faringiti ; si fanno anche irrigazioni e clisteri calmanti. E’ utile per impacchi curativi degli eczemi e cicatrizzante delle ulcere. Per uso esterno le foglie , frantumate , sono un buon antiasmatico; servono anche, in acqua bollente, per inalazioni e fumigazioni calmanti .

Uso culinario :

ottimo condimento per minestre, salse, carni, involtini e uccelletti, selvaggina, pesci in carpione, zucchini in carpione; le foglie, fritte in burro, sono gustosissime. Con le foglie si può preparare un tè digestivo, utile come spasmodico contro la cefalea.